Филе грудки | 600 гр |
Яйцо | 1 шт |
Кукурузная мука | 1 стакан |
Пшеничная мука | 100 гр |
Паприка сладкая молотая | 3 ч.л |
Соль, перец | по вкусу |
Масло растительно рафинированное | 100 мл |
Шницель из грудки индейки получается очень вкусным, а правильная прожарка и хорошая панировка делают его нежным, сочным, с золотистой хрустящей корочкой.
Любой шницель нужно подавать сразу же после приготовления. Оставленный на хранение он уже не будет настолько вкусным и нежным. Но есть выход! Вы можете подготовить кусочки заранее, обвалять их в панировке и затем заморозить, чтобы быстро обжарить и подать к столу в любое удобное для вас время.
Грудку индейки нарежьте на порционные кусочки и слегка отбейте через пленку или пищевой пакет.
Филе грудки | 600 гр |
Яйцо | 1 шт |
Кукурузная мука | 1 стакан |
Пшеничная мука | 100 гр |
Паприка сладкая молотая | 3 ч.л |
Соль, перец | по вкусу |
Масло растительно рафинированное | 100 мл |
Шницель из грудки индейки получается очень вкусным, а правильная прожарка и хорошая панировка делают его нежным, сочным, с золотистой хрустящей корочкой.
Любой шницель нужно подавать сразу же после приготовления. Оставленный на хранение он уже не будет настолько вкусным и нежным. Но есть выход! Вы можете подготовить кусочки заранее, обвалять их в панировке и затем заморозить, чтобы быстро обжарить и подать к столу в любое удобное для вас время.
Грудку индейки нарежьте на порционные кусочки и слегка отбейте через пленку или пищевой пакет.