Филе индейки | 500 гр |
Сыр твёрдый | 30 гр |
Яйца | 2 шт |
Перец, соль | по вкусу |
Масло подсолнечное | |
Мука |
В тарелку насыпать муку и обвалять в ней отбивные.
В миске расколотить яйца, натереть и добавить твёрдый сыр. После муки опустить отбивную в яично-сырный кляр
.
В сковороде разогреть масло и выложить в него отбивные поочерёдно, обваливая каждую сначала в муке, а затем
в кляре.
Когда одна сторона поджарится, отбивные нужно перевернуть и обжарить с другой стороны.
Подавать отбивные из индейки, приготовленные на сковороде, со свежими овощами к любому гарниру.
Приятного аппетита!
Филе индейки | 500 гр |
Сыр твёрдый | 30 гр |
Яйца | 2 шт |
Перец, соль | по вкусу |
Масло подсолнечное | |
Мука |
В тарелку насыпать муку и обвалять в ней отбивные.
В миске расколотить яйца, натереть и добавить твёрдый сыр. После муки опустить отбивную в яично-сырный кляр
.
В сковороде разогреть масло и выложить в него отбивные поочерёдно, обваливая каждую сначала в муке, а затем
в кляре.
Когда одна сторона поджарится, отбивные нужно перевернуть и обжарить с другой стороны.
Подавать отбивные из индейки, приготовленные на сковороде, со свежими овощами к любому гарниру.
Приятного аппетита!