Сырные крокеты от фермерского хозяйства "борская индейка"
Для приготовления понадобятся:
Белый хлеб (без корки)          300 г
Молоко 1 стакан 
Яйца  2 шт.
Сыр  100 гр
Зелень укропа по вкусу
Корица по вкусу
Соль по вкусу

Сырные крокеты

Пищевая ценность на 100г:
Ккал:
Б:
Ж:
У:
Время приготовления - 30 минут

1. Белый хлеб нарезаем кубиками.

2. Укладываем хлеб в глубокую миску, заливаем молоком и оставляем на 15 мин.

3. После этого разминаем хлеб вилкой и вбиваем 1 яйцо.

4. Добавляем натертый на крупной тёрке сыр, соль, корицу и тщательно перемешиваем.

5. Делаем из приготовленной массы шарики.

6. Обмакиваем их во взбитом с рубленой зеленью яйце.

7. Обжариваем сырные крокеты до золотистого цвета, в большом количестве масла.

8. Выкладываем сырные крокеты на салфетку, чтобы стекло масло.

Приятного аппетита!