Сыр "Моцарелла" – купить Сыр "Моцарелла" в интернет магазине фермерских продуктов "Борская индейка"
Рецепты
каталог Фермерские сыры от фермерского хозяйства "Борская индейка"
Сыр "Моцарелла" от фермерского хозяйства "Борская индейка"

Сыр "Моцарелла"

120 руб.
Сыр Моцарелла богат кальцием и фосфором, содержит большое количество витамина В12. Продукт полезен для сохранения твёрдости костей, особенно людям преклонного возраста, является профилактикой возникновения остеопороза. Фосфор необходим для зубной эмали и плотности зубов, полезен подросткам и пожилым людям в целях защиты от кариеса. Витамин В12 участвует в кроветворении, его недостаток приводит к анемии.
- г
на сумму 120 руб.
Описание
Отзывы о продукте
Отзывы
Рецепты с этим продуктом
Рецепты
Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, молоеосвертывающий фермент животного происхождения.
Средний вес продукта: 300 г.
Условия хранения: 0±6°С
Срок годности: 5 суток
Пищевая и энергетическая ценность
(из расчета на 100 грамм продукта)
Белки-25 г.
Жиры-22 г.
Калорийность-240 кКал.
Моцарелла является классическим итальянским сыром, изначально готовился исключительно из буйволиного молока, в настоящее время его часто заменяют коровьим, но классическую Моцареллу и сейчас производят, используя молоко чёрных буйволиц. Сыр Моцарелла относится к категории мягких молодых сыров, продукт созревает за несколько дней. Сыр Моцарелла имеет шаровидную форму, ярко-белый цвет, упругую и слоистую структуру. Вкус сыра – нежный и пресноватый, близкий к творожным сырам.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Скоро здесь появятся рецепты ;-)